Kakaosorten
Die Kleinbauern der Kooperative CACAONICA bauen in der Region Waslala in Nicaragua Kakao der Sorten Criollo und Trinitario an. Sie betreiben auf kleinen Parzellen im Wald ökologische Landwirtschaft und vermarkten ihren Kakao zu den Bedingungen des Fairen Handels. Der Kakao aus Waslala zeichnet sich durch nussige Aromen mit einer ausgeprägt fruchtigen Note aus.
BIO Kakao aus Nicaragua
Stark entöltes Kakaopulver aus dem Bio-Kakao von Cacaonica in Nicaragua. (DE-ÖKO-060)
Inhalt: 180 g
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BIO Kakao mit Rübenzucker
Stark entöltes Kakaopulver aus dem Bio-Kakao von Cacaonica in Nicaragua trifft auf süddeutschen Bio-Rübenzucker. (DE-ÖKO-060)
Zutaten: Kakaopulver* stark entölt (60%), Rübenzucker* (40%) * aus ökologischer Landwirtschaft
Inhalt: 200 g
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BIO Kakao mit Rübenzucker und Ingwer
Stark entöltes Kakaopulver aus dem Bio-Kakao von Cacaonica in Nicaragua trifft auf süddeutschen Bio-Rübenzucker und fruchtig-scharfen Ingwer. (DE-ÖKO-060)
Zutaten: Kakaopulver* stark entölt (60%), Rübenzucker* (37%), Ingwer* (3%) * aus ökologischer Landwirtschaft
Inhalt: 200 g
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Produktdetails:
Die wertvollen Bohnen stammen vom Criollo-Baum und werden nur in kleinsten Mengen geerntet, um höchste Qualität zu garantieren.
Sie werden den Geschmack dieser Kakaos lieben! Probieren Sie ihn aus. Sein Geschmack ist fein abgestimmt, damit sich das volle Aroma des Kakaos entfalten kann. Die wertvollen Bohnen werden vom Criollo-Baum geerntet, wobei auf höchste Qualität geachtet wird.
Das Kakaopulver besteht zu 100 % aus biologischem Anbau. Sein besonders reichhaltiger Geschmack kommt daher, dass diese Sorte weniger entfettet wird als die meisten Sorten. Sein Gehalt an Kakaobutter beträgt etwa 20 %, das ist ca. doppelt so viel wie bei den meisten Kakaosorten.
Zubereitung:
Verrühren Sie 2 – 3 Teelöffel Kakaopulver in einer großen Tasse Milch. Genießen Sie diese Gourmetkakaos als Kalt- oder Warmgetränk. Außerdem verleihen diese Kakaos Ihren Koch- und Backwaren eine ganz besondere Note.
Kakao nach Oma's Art (ohne Aroma)
Bei Oma ist's am schönsten. Trifft dieser Ausspruch auch auf Sie zu? Dann schwelgen Sie in Kindheitserinnerungen bei einer Tasse Kakao nach Oma's Art! Dieser dickflüssige, sämige Kakao verspricht einzigartigen Genuss. Nur beste Zutaten werden für diesen Kakao verwendet.
Zutaten: BIO-Kakaopulver 43,7% , unraffinierter Rohrzucker, Maisstärke
Kann Spuren von Nüssen, Gluten, Senf, Sesam, Milch, Eier, Sulfite, Soja enthalten.
Inhalt: 200 g
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Kakao Haselnuss
Lassen Sie Ihre Seele baumeln bei einer Tasse Haselnuss Kakao! Dieser aromatische und samtige Kakao stammt aus biologischem Anbau und verspricht einzigartigen Genuss. Nur beste Zutaten werden für diesen Kakao verwendet.
Zutaten: BIO-Kakaopulver 50%, unraffinierter Rohrzucker, Haselnusspulver 1,8%, Aroma (Haselnuss) 1,4%
Kann Spuren von Nüssen, Gluten, Senf, Sesam, Milch, Eier, Sulfite, Soja enthalten.
Inhalt: 200 g
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Kakao Orange
Zutaten: BIO-Kakaopulver 50%, unraffinierter Rohrzucker, natürliches Aroma (Orangen 0,3%).
Kann Spuren von Nüssen, Gluten, Senf, Sesam, Milch, Eier, Sulfite, Soja enthalten.
Inhalt: 200 g
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Kakao 100 % pur BIO
Zutaten: BIO-Kakaopulver
Kann Spuren von Nüssen, Gluten, Senf, Sesam, Milch, Eier, Sulfite, Soja enthalten.
Inhalt: 125 g
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Kakao Heidelbeer
Zutaten: BIO-Kakaopulver, unraffinierter Rohrzucker, Maisstärke, natürliches Heidelbeeraroma
Kann Spuren von Nüssen, Gluten, Senf, Sesam, Milch, Eier, Sulfite, Soja enthalten.
Inhalt: 200 g
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Kakao Keks & Vanille
Der ideale Begleiter, nicht nur für den Nachmittag.
Zutaten: BIO-Kakaopulver, unraffinierter Rohrzucker, Aroma Keks 1,4 %, Vanille 0,7 %
Kann Spuren von Nüssen, Gluten, Senf, Sesam, Milch, Eier, Sulfite, Soja enthalten.
Inhalt: 200 g
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Kakao Karamell
Zutaten: Bio Kakaopulver aus biologischem Anbau 50 %, unraffinierter Rohrzucker, natürliches Aroma (Karamell) 0,3%.
Kann Spuren von Nüssen, Gluten, Senf, Sesam, Milch, Eier, Sulfite, Soja enthalten.
Inhalt: 200 g
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Kakao orientalische Gewürze BIO
Zutaten: Kakaopulver 50 %, unraffinierter Rohrzucker, Gewürze 1,6 % (Zimt, Kardamom, Ingwer, Nelken).
Kann Spuren von Nüssen, Gluten, Senf, Sesam, Milch, Eier, Sulfite, Soja enthalten.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischen Anbau.
Inhalt: 250 g Dose
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Kakao kreolisch BIO
Zutaten: Kakaopulver, unraffinierter Rohrzucker, Gewürze 1,7% (Zimt, Muskatnuss), Aroma (Vanille 1,1%). Aroma (Rum 0,5%).
Kann Spuren von Nüssen, Gluten, Senf, Sesam, Milch, Eier, Sulfite, Soja enthalten.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischen Anbau.
Inhalt: 250 g Dose
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Kakao nach kanadischer Art BIO mit Cranberry
Kakao mit Ahornzucker, verfeinert mit Cranberry
Zutaten: Kakaopulver (50%), Rohrzucker, Ahornzucker (5%), natürliches Aroma Cranberry (0,8%).
Kann Spuren von Nüssen, Gluten, Senf, Sesam, Milch, Eier, Sulfite, Soja enthalten.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau.
Inhalt: 250 g Dose
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Kakao Honig-Mandel BIO
Zutaten: Kakaopulver (50%), Rohrzucker, natürliche Aromen (Honig 0,9 %, Mandel 0,3 %).
Kann Spuren von Nüssen, Gluten, Senf, Sesam, Milch, Eier, Sulfite, Soja enthalten.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau.
Inhalt: 250 g Dose
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Kakao Zimt BIO
Zutaten: Kakaopulver (50%), Rohrzucker, Zimtpulver (1,1 %).
Kann Spuren von Nüssen, Gluten, Senf, Sesam, Milch, Eier, Sulfite, Soja enthalten.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau.
Inhalt: 250 g Dose
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Kakao Ingwer BIO
Zutaten: Kakaopulver (50%), Rohrzucker, Ingwer gemahlen (1,5 %).
Kann Spuren von Nüssen, Gluten, Senf, Sesam, Milch, Eier, Sulfite, Soja enthalten.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau.
Inhalt: 250 g Dose
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Kakao Inca BIO
Zutaten: Kakaopulver (50%),Rohrzucker, Cayenne Pfeffer (0,3 %), Jamaika Pfeffer (0,3%), Anatto Samen.
Kann Spuren von Nüssen, Gluten, Senf, Sesam, Milch, Eier, Sulfite, Soja enthalten.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau.
Inhalt: 250 g Dose
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