Kakaosorten

Die Kleinbauern der Kooperative CACAONICA bauen in der Region Waslala in Nicaragua Kakao der Sorten Criollo und Trinitario an. Sie betreiben auf kleinen Parzellen im Wald ökologische Landwirtschaft und vermarkten ihren Kakao zu den Bedingungen des Fairen Handels. Der Kakao aus Waslala zeichnet sich durch nussige Aromen mit einer ausgeprägt fruchtigen Note aus.

BIO Kakao aus Nicaragua

Stark entöltes Kakaopulver aus dem Bio-Kakao von Cacaonica in Nicaragua. (DE-ÖKO-060)

Inhalt: 180 g

6,50 €

3,61 € / 100 g
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BIO Kakao mit Rübenzucker

Stark entöltes Kakaopulver aus dem Bio-Kakao von Cacaonica in Nicaragua trifft auf süddeutschen Bio-Rübenzucker. (DE-ÖKO-060)

Zutaten: Kakaopulver* stark entölt (60%), Rübenzucker* (40%) * aus ökologischer Landwirtschaft

Inhalt: 200 g

6,50 €

3,25 € / 100 g
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BIO Kakao mit Rübenzucker und Ingwer

Stark entöltes Kakaopulver aus dem Bio-Kakao von Cacaonica in Nicaragua trifft auf süddeutschen Bio-Rübenzucker und fruchtig-scharfen Ingwer. (DE-ÖKO-060)

Zutaten: Kakaopulver* stark entölt (60%), Rübenzucker* (37%), Ingwer* (3%) * aus ökologischer Landwirtschaft

Inhalt: 200 g

6,50 €

3,25 € / 100 g
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Produktdetails:

Die wertvollen Bohnen stammen vom Criollo-Baum und werden nur in kleinsten Mengen geerntet, um höchste Qualität zu garantieren.

Sie werden den Geschmack dieser Kakaos lieben! Probieren Sie ihn aus. Sein Geschmack ist fein abgestimmt, damit sich das volle Aroma des Kakaos entfalten kann. Die wertvollen Bohnen werden vom Criollo-Baum geerntet, wobei auf höchste Qualität geachtet wird.

Das Kakaopulver besteht zu 100 % aus biologischem Anbau. Sein besonders reichhaltiger Geschmack kommt daher, dass diese Sorte weniger entfettet wird als die meisten Sorten. Sein Gehalt an Kakaobutter beträgt etwa 20 %, das ist ca. doppelt so viel wie bei den meisten Kakaosorten.

 

Zubereitung:

Verrühren Sie 2 – 3 Teelöffel Kakaopulver in einer großen Tasse Milch. Genießen Sie diese Gourmetkakaos als Kalt- oder Warmgetränk. Außerdem verleihen diese Kakaos Ihren Koch- und Backwaren eine ganz besondere Note.

Kakao nach Oma's Art (ohne Aroma)

Bei Oma ist's am schönsten. Trifft dieser Ausspruch auch auf Sie zu? Dann schwelgen Sie in Kindheitserinnerungen bei einer Tasse Kakao nach Oma's Art! Dieser dickflüssige, sämige Kakao verspricht einzigartigen Genuss. Nur beste Zutaten werden für diesen Kakao verwendet.

Zutaten: BIO-Kakaopulver 43,7% , unraffinierter Rohrzucker, Maisstärke

Kann Spuren von Nüssen, Gluten, Senf, Sesam, Milch, Eier, Sulfite, Soja enthalten.

 

Inhalt: 200 g

6,50 €

3,25 € / 100 g
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Kakao Haselnuss

Lassen Sie Ihre Seele baumeln bei einer Tasse Haselnuss Kakao! Dieser aromatische und samtige Kakao stammt aus biologischem Anbau und verspricht einzigartigen Genuss. Nur beste Zutaten werden für diesen Kakao verwendet.

Zutaten: BIO-Kakaopulver 50%, unraffinierter Rohrzucker, Haselnusspulver 1,8%, Aroma (Haselnuss) 1,4%

Kann Spuren von Nüssen, Gluten, Senf, Sesam, Milch, Eier, Sulfite, Soja enthalten.

 

Inhalt: 200 g

6,50 €

3,25 € / 100 g
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Kakao Orange

Zutaten: BIO-Kakaopulver 50%, unraffinierter Rohrzucker, natürliches Aroma (Orangen 0,3%).

Kann Spuren von Nüssen, Gluten, Senf, Sesam, Milch, Eier, Sulfite, Soja enthalten.

 

Inhalt: 200 g

6,50 €

3,25 € / 100 g
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Kakao 100 % pur BIO

Zutaten: BIO-Kakaopulver

Kann Spuren von Nüssen, Gluten, Senf, Sesam, Milch, Eier, Sulfite, Soja enthalten.

 

Inhalt: 125 g

6,50 €

5,20 € / 100 g
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Kakao Heidelbeer

Zutaten: BIO-Kakaopulver, unraffinierter Rohrzucker, Maisstärke, natürliches Heidelbeeraroma

Kann Spuren von Nüssen, Gluten, Senf, Sesam, Milch, Eier, Sulfite, Soja enthalten.

 

Inhalt: 200 g

6,50 €

3,25 € / 100 g
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Kakao Vanille

Wollen Sie sich etwas Gutes tun? Dann verwöhnen Sie sich mit einer Tasse Kakao Vanille! Dieser sämige Kakao ist für den besonderen Geschmack mit Vanillearoma verfeinert. Alle Zutaten stammen aus biologischem Anbau.

Zutaten: BIO-Kakaopulver, unraffinierter Rohrzucker, Aroma (Vanille 1,9%)

Kann Spuren von Nüssen, Gluten, Senf, Sesam, Milch, Eier, Sulfite, Soja enthalten.

 

Inhalt: 200 g

6,50 €

3,25 € / 100 g
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Kakao Keks & Vanille

Der ideale Begleiter, nicht nur für den Nachmittag.

Zutaten: BIO-Kakaopulver, unraffinierter Rohrzucker, Aroma Keks 1,4 %, Vanille 0,7 %

Kann Spuren von Nüssen, Gluten, Senf, Sesam, Milch, Eier, Sulfite, Soja enthalten.

 

Inhalt: 200 g

6,50 €

3,25 € / 100 g
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Kakao Karamell

Zutaten: Bio Kakaopulver aus biologischem Anbau 50 %, unraffinierter Rohrzucker, natürliches Aroma (Karamell) 0,3%.

Kann Spuren von Nüssen, Gluten, Senf, Sesam, Milch, Eier, Sulfite, Soja enthalten.

 

Inhalt: 200 g

6,50 €

3,25 € / 100 g
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Kakao orientalische Gewürze BIO

Zutaten: Kakaopulver 50 %, unraffinierter Rohrzucker, Gewürze 1,6 % (Zimt, Kardamom, Ingwer, Nelken).

Kann Spuren von Nüssen, Gluten, Senf, Sesam, Milch, Eier, Sulfite, Soja enthalten.

Alle Zutaten aus kontrolliert biologischen Anbau.

 

Inhalt: 250 g Dose

8,50 €

3,40 € / 100 g
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Kakao kreolisch BIO

Zutaten: Kakaopulver, unraffinierter Rohrzucker, Gewürze 1,7% (Zimt, Muskatnuss), Aroma (Vanille 1,1%). Aroma (Rum 0,5%).

Kann Spuren von Nüssen, Gluten, Senf, Sesam, Milch, Eier, Sulfite, Soja enthalten.

Alle Zutaten aus kontrolliert biologischen Anbau.

 

Inhalt: 250 g Dose

8,50 €

3,40 € / 100 g
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Kakao nach kanadischer Art BIO mit Cranberry

Kakao mit Ahornzucker, verfeinert mit Cranberry

Zutaten: Kakaopulver (50%), Rohrzucker, Ahornzucker (5%), natürliches Aroma Cranberry (0,8%).

Kann Spuren von Nüssen, Gluten, Senf, Sesam, Milch, Eier, Sulfite, Soja enthalten.

Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau.

 

Inhalt: 250 g Dose

8,50 €

3,40 € / 100 g
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Kakao Honig-Mandel BIO

Zutaten: Kakaopulver (50%), Rohrzucker, natürliche Aromen (Honig 0,9 %, Mandel 0,3 %).

Kann Spuren von Nüssen, Gluten, Senf, Sesam, Milch, Eier, Sulfite, Soja enthalten.

Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau.

 

Inhalt: 250 g Dose

8,50 €

3,40 € / 100 g
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Kakao Zimt BIO

Zutaten: Kakaopulver (50%), Rohrzucker, Zimtpulver (1,1 %).

Kann Spuren von Nüssen, Gluten, Senf, Sesam, Milch, Eier, Sulfite, Soja enthalten.

Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau.

 

Inhalt: 250 g Dose

8,50 €

3,40 € / 100 g
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Kakao Ingwer BIO

Zutaten: Kakaopulver (50%), Rohrzucker, Ingwer gemahlen (1,5 %).

Kann Spuren von Nüssen, Gluten, Senf, Sesam, Milch, Eier, Sulfite, Soja enthalten.

Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau.

 

Inhalt: 250 g Dose

8,50 €

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Kakao Inca BIO

Zutaten: Kakaopulver (50%),Rohrzucker, Cayenne Pfeffer (0,3 %), Jamaika Pfeffer (0,3%), Anatto Samen.

Kann Spuren von Nüssen, Gluten, Senf, Sesam, Milch, Eier, Sulfite, Soja enthalten.

Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau.

 

Inhalt: 250 g Dose

8,50 €

3,40 € / 100 g
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