Cold Brew
Mit dem Mizudashi ist es kinderleicht, einen Aufguss mit kaltem Wasser, Cold Brew genannt, zuzubereiten. Mizu heißt auf Japanisch "kaltes Wasser" und Dashi bedeutet "Aufguss". Der innenliegende, feinmaschige Filter ist hochwertig verarbeitet und filtert zuverlässig selbst kleinste Kaffeeteilchen. Die Kanne lässt sich einfach in der Geschirrspülmaschine oder per Hand reinigen.
Zubereitung von Cold Brew mit dem Hario und Kinto
Bei der Cold Brew Methode wird der Kaffee mit kaltem Wasser zubereitet. Im Vergleich zur Heißwasserzubereitung werden nur bestimmte Elemente aus dem Kaffeepulver extrahiert, wodurch der Cold Brew den vollen Geschmack, aber nur ein Bruchteil der Bitterstoffe enthält, was zu einem ganz neuen und köstlichen Kaffee-Geschmackserlebnis führt. Der milde, nicht bittere
Geschmack ist, bei gleichbleibendem Koffeeingehalt, vor allem für empfindliche Mägen eine verträgliche Eiskaffee-Variante.
Hario Cold Brew Coffee Pot 1 l
- Einfache und bequeme Herstellung von kaltem Kaffee
- Der Brühvorgang und die Reinigung werden durch einen integrierten Metallfilter erleichtert
- Füllmenge 1.0l
- Spülmachinenfest
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23,50 €
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Hario Cold Brew Coffee Pot Mini 600 ml
- Einfache und bequeme Herstellung von kaltem Kaffee
- Füllmenge 600 ml
- Spülmachinenfest
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19,90 €
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Hario Cold Brew Coffee Pot 750 ml braun
Details:
- Füllmenge 750 ml
- integrierter Filter
- Silikonaufsatz mit Stöpsel
- Gefäß aus Glas
29,50 €
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Kinto PLUG Cold Brew Kanne braun
- Füllmenge: 1,2 Liter
- Material Kanne & Sieb: Plastik
31,00 €
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Kinto CAPSULE Cold Brew Karaffee braun
- Füllmenge: 1 Liter
- Material Kanne: Glas
34,00 €
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Hario - Shizuku Slow Drip Brewer
Füllmenge: 600 ml
Ideal zum zubereiten von "kaltem Kaffee".
Durchlaufzeit ca. 1-2 Stunden
57,00 €
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DRIPSTER Cold Drip Coffee Maker
Material:
Glas (Kaffeebehälter)
Edelstahl (Filternetz)
Polystyrol (Filterhalter, Wassertank, Deckel)
Polykarbonat (Schraube am Ventil)
Silikon (Dichtung im Ventil)
Polyamid (Ring um das Filternetz)
49,50 €
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