Cold Brew

Mit dem Mizudashi ist es kinderleicht, einen Aufguss mit kaltem Wasser, Cold Brew genannt, zuzubereiten. Mizu heißt auf Japanisch "kaltes Wasser" und Dashi bedeutet "Aufguss". Der innenliegende, feinmaschige Filter ist hochwertig verarbeitet und filtert zuverlässig selbst kleinste Kaffeeteilchen. Die Kanne lässt sich einfach in der Geschirrspülmaschine oder per Hand reinigen.

Zubereitung von Cold Brew mit dem Hario und Kinto

Bei der Cold Brew Methode wird der Kaffee mit kaltem Wasser zubereitet. Im Vergleich zur Heißwasserzubereitung werden nur bestimmte Elemente aus dem Kaffeepulver extrahiert, wodurch der Cold Brew den vollen Geschmack, aber nur ein Bruchteil der Bitterstoffe enthält, was zu einem ganz neuen und köstlichen Kaffee-Geschmackserlebnis führt. Der milde, nicht bittere

Geschmack ist, bei gleichbleibendem Koffeeingehalt, vor allem für empfindliche Mägen eine verträgliche Eiskaffee-Variante.

Hario Cold Brew Coffee Pot 1 l

Einfache und bequeme Herstellung von kaltem Kaffee
Der Brühvorgang und die Reinigung werden durch einen integrierten Metallfilter erleichtert
Füllmenge 1.0l
Spülmachinenfest

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23,50 €

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